Comer en La Jefa es como dar un salto en el tiempo en un cóctel ecléctico de ambientes entre los que se perciben la época del Dr. Livingstone con una velada africana en mix con la vieja colonia habanera. Y su cocina es una explosión de...
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La cocina sin gluten del Restaurante Dabbawala es una buena oportunidad para degustar la alta cocina para los que son intolerantes al gluten, y puedan disfrutar de los fogones de cocina de autor . Y...
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Es cocina emocional. Un mundo a la mesa basado la herencia peruana de autor, donde lo inesperado emerge del plato. Esta puesta en escena es la nueva aventura del empresario y viajero, Hector Guerra, de origen peruano con matices madrileños que ha cambiado vivir en...
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Un viaje gastronómico por el cosmos es lo que propone el estrella Michelin y 3 Soles Repsol, Ricard Camarena, en su experiencia por Madrid de tinte canalla, al albergar una cocina que rompe moldes y lo adapta a su particular forma de tratar el producto...
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Cerdeña. Castelsardo, Una "performance de marisco" muestra una parte de la cocina Sarda que va más allá de la pasta y la pizza. La gastronomía y el marisco, revelan en esta isla de glamour son dos de los tesoros a la mesa. ...
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El restaurante Zaperoco de Madrid abre una aventura la mesa, a base de cocina japonesa en fusión con otras cocinas del mundo. La idea? divertirse y descubrir nuevas texturas, sensaciones, colores sabores, una explosión de gastro diversidad es lo que aporta esta nueva puesta en...
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El chef ejecutivo del Hotel Ritz de Madrid Jorge Gonzalez presenta su lado creativo: *Un carpaccio de mar. *Un Risoto de Trufa negra. *Explosion de primavera en una verbena de verdura. *Panna cotta a su estilo. ...
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El chef del Las Islas Maldivas Lamberto Valdez presenta en el Hotel Villamagna de Madrid la "cocina del Caribe" *Frutos del mar *Brocheta de ternera sobre crema de garbanzo. [caption id="attachment_8025" align="alignnone" width="567"] Pilar Carrizosa con el chef del Las Islas Maldivas Lamberto Valdez[/caption] ...
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Durante la celebración del nuevo año chino 2016 en Madrid, España, en el año del mono, Pilar Carrizosa comparte experiencias sobre el jamón ibérico con el conocido y célebre chef chino Da Dong. ...
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Cómo en mi sección en mi programa de radio Piérdete y Disfruta tenemos Gastronomía saludable os dejo este cóctel de sabores saludables. [gallery columns="4" link="file" ids="7896,7897,7898,7899,7900,7901,7902"]...
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