Los fogones de la cocina Atrapallada causan estragos este verano 2019 por su excelente materia prima. [gallery link="file" size="medium" ids="9021,9020,9023"] El jefe de cocina domingo Urosa sigue sorprendiendo al compás de las cuatro estaciones de un restaurante donde la cocina de mercado marca la cercanía del producto...
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La Periodista y Escritora Pilar Carrizosa nombrada Embajadora del "jamón ibérico" de España en el nuevo Diccionario de Gastronomía editado por LID Editorial: "Estoy profundamente orgullosa de poder hablar de esta grandeza gastronomica, todo un lujo que representa a España fuera de nuestras fronteras. Sin duda,...
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Este es un viaje por los sabores de la cocina fusión de China y Japón. Con matices y texturas que te divierte y te hacen pensar. El Chef Qifeng Lin, más conocido por "Dani" nos sorprende como un mago con ejemplos como: -Tempura Roll Una pasarela de sabores de...
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El chef Iván González, se embarca en la nueva aventura de "Barra y Mantel" con cocina tradicional de mercado, producto de temporada y toques de autor. Algunas de sus sorpresas a la mesa son : Ensaladilla rusa. Berberechos al vapor *Chipirones rellenos de sobrasada *Ostra Amellier *Lubina con verdurita Y de postreuna...
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La Riviera Suiza, al sur del país, desconocida, glamourosa, sugerente y romántica, refleja la estela de un lago azul, que se funde en lo cristalino con la montaña que corta con sus picos las nubes de algodón mostrando una evocadora postal: el escaparate de sus...
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En el Foro Económico indio celebrado en España, Segovia, durante los días 23 y 24 de junio 2019, hablan de las posibilidades de India para invertir en España a través del foro Horasis. Pilar Carrizosa dialoga con el Ministro de Deportes de India, Rana Sodhi, Ministro de...
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Presentación Menú Verano Healthy 2019, con Mario Sanodval El futuro de la vida está unido al futuro de la alimentación. Eso de “somos lo que comemos” ha dejado de ser un tópico para convertirse en una realidad cuyo motor hacia la prevención apunta al universo orgánico...
Leer MásLa Periodista y Escritora Pilar Carrizosa, destaca en la firma de su libro con éxito en la Feria del Libro 2019 de Madrid con la nueva edición "Jamón jamón secretos, rutas y recetas de la Editorial Lid. Se trata de la Ruta unificada del jamón ibérico,...
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The Westin Palace Madrid abre sus puertas a una iniciativa gastronómica llamada "cocinando el Prado". Se trata de una obra gastronómica inspirada en algunas de las obras más emblemáticas del Museo del Prado de Madrid. El resultado es un menú que traduce gracias al diálogo entre el...
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TOUR DE LA BELLEZA 2019 THE WESTIN PALACE MADRID 8 abril The Westin Palace Madrid en colaboración con Pilar Carrizosa, invitan al "Tour de la belleza", planeta eco, un recorrido eco- chic por la geografía corporal donde el universo natural por la innovación sustentable es protagonista de esa primavera evocadora....
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