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Locutora de radio y presentadora de televisión | Restaurante Kiboka, magia oriental a la mesa
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Restaurante Kiboka, magia oriental a la mesa

  |   Gastronomía   |   No comment
Este es un viaje por los sabores de la cocina fusión de China y Japón.
Con matices y texturas que te divierte y te hacen pensar.

 

El Chef Qifeng Lin, más conocido por «Dani» nos sorprende como un mago con ejemplos como:

 -Tempura Roll
Una pasarela de sabores de salmón y otros pescados
-Este plato no existe. Es una explosión de luz y color en un combinado de sushi de lo más original : sobre un puente de madera los niguiris de salmón, atún pez mantequilla, pez limón bailan junto a los sashimi y Gungan, de salmón y atún toro en una danza de color.
Es un jardín de variedades donde el bodegón natural y colorista es para disfrutarlo con los cinco sentidos.

 

 

 -Lubina al estilo chino con sabor agridulce y piñones.
DONDE?
En General Pardiñas 70 Madrid.
 
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